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Commis di cucina / aiuto cuoco
Nunziatina è un locale ispirato al calore e al fragore della tipica casa Siciliana, sincera, accogliente e generosa.
La nostra proposta dining è basata sulla massima attenzione per la materia prima; una cucina che mette in luce ingredienti autoctoni, affinati ed esaltati per soddisfare ogni palato, ricca di sapori e odori, evocativi ed ancestrali, sempre sinceri rispetto ad un’idea di cucina basica e barocca al contempo.
Per tutti noi riunire la famiglia e gli amici attorno ad un tavolo è parte integrante della nostra essenza: dalla semplice cucina di casa alla festa comandata, la gioia di mangiare e bere insieme trasforma ogni pasto in un’occasione straordinaria da celebrare.
Nel rispetto di queste prerogative il nostro staff rappresenta ad ogni livello il concetto di famiglia e di massima attenzione all’accoglienza e ai dettagli; se anche tu condividi con noi questi valori, hai un forte carisma e se sei appassionato di ristorazione, non esitare ad inviarci la tua candidatura.
Mansioni
- preparazione di antipasti, primi e secondi piatti;
- scelta degli ingredienti nel rispetto degli standard di qualità stabiliti;
- misurazione delle dosi seguendo le procedure previste;
- controllo delle peculiarità e della presentazione delle diverse portate;
- supporto alla brigata in caso di necessità;
- collaborazione con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio.
Requisiti
- Almeno un anno di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti, hotel, cetering;
- Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di lavoro;
- Disponibilità a lavorare su turni anche serali.
Altre competenze
- Ottima manualità;
- Fantasia e gusto estetico;
- Capacita comunicative e organizzative;
- Grande sensibilità gustativa;
- Team player.
Contratto
- Full time
- Salary 1300/1400
- Durata fino al 03/11/2024
Disponibilità
- Inizio ASAP
Candidati per questa posizione
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